Kakaowerkstatt                                

Das eigene Kakaopulver herstellen...

 

Die Gäste, Frau Walter und Herr Pickel von der FH Würzburg-Schweinfurt, begleiteten die Schülerinnen und Schüler der Klasse 4c zwei Stunden lang bei der Herstellung von eigenem Kakaopulver.

 

Aus den richtigen Mengen Kakao, Puderzucker und Wasser wurde das Pulver zunächst gut vermischt. Nach längerem Trocknen und Sieben war es auch schon fertig, um nach Hause genommen zu werden. Am Schluss war es besonders faszinierend, das Kakaopulver unter dem Mikroskop zu betrachten. Sogar die Zuckerkristalle konnte man noch bei einer Größe von 0,5 mm erkennen!